食療補充法

健康是一切的基礎,失去健康便一切空談。因此,隨著生活水準的提升,如何保持健康與最佳的身心狀態,已成為大眾討論的話題。『醫食同源』是傳統醫學與生活飲食融合的關念,飲食主要注意營養之均衡攝取與正常三餐之進食。以下為食療的補充關係表:

大腸頭、金瓜、薑、雞肉、大腸、大白菜、高麗菜、白蘿蔔、冬瓜、白色山藥、筊白筍、小白菜、洋蔥、白色花椰菜、白芝麻、銀耳、大蒜、蓮藕、蓮子、包心菜、香蕉、山竹、水梨、桃子、荔枝、米豆、白扁豆、薏仁、白瓜子、葵花子、維他命E、葉酸、鈣、鋅。
苦瓜燉四物、高麗菜、豬肉、豬腰、小肚、雞肫、鴨肫、黑木耳、香菇、髮菜、海帶、藍莓、黑葡萄、黑棗、黑豆、碗豆、栗子、黑芝麻、維他命D5。
維他命B12、回陽菜、豬肝、雞肝、鵝肝、牛肉、韭菜、莧菜、菠菜、空心菜、奇異果、檸檬、青葡萄、青蘋果、柚子、李子、芭樂、綠豆、毛豆、維他命A、B2。
蛋、紅辣椒、豬心、雞心、小腸、鮭魚、螃蟹、蝦子、鴨(豬)血、茄子、南瓜、辣椒、紅椒、紫色山藥、紅菜、番茄、火龍果、紅毛丹、草莓、蓮霧、紅豆、菸鹼酸和磷、鈉等礦物質。
糙米、牛肉、羊肉、豬肚、毛肚、胡蘿蔔、馬鈴薯、地瓜、黃瓜、黃蕃茄、金針、生薑、牛蒡、柿子、芒果、柳丁、橘子、枇杷、鳳梨、榴槤、楊桃、黃肉西瓜、百香果、香蕉、銀杏、棗子、花生、黃豆、蠶豆、維他命B1、B6及鉀、鎂等礦物質。